冰淇淋加盟市场中的实力品牌多，也有各种的发展优势，这一次我们专访雀巢冰淇淋部华东区总经理李光，让他们为我们详细谈谈雀巢冰淇淋的不同之处。

小编：早在07年，咱们的品牌就已经进入上海，不知道中国市场的反响怎么样?

艾德略：正如你所提到的那样，07年，我们就来到了上海。上海是一个大都市，人们乐意接受新鲜的外来事物，而冰淇淋作为一种消费品，受到很多人的欢迎，尤其是女性。上海的冰淇淋消费越来越品牌化，我想，这对我们来说是件好事，我们在上海发展的还是不错的，中国是一个很大的市场，我相信，今后我们在这边的发展会越来越好。

小编：咱们的品牌是国外的，但是冰淇淋月饼完全是按照中式来打造的，是不是为了在销售策略上融合中国的概念?

李光：当然，因为月饼本身的品类是中国市场上所独有的，我们实际上提供的产品，是一个冰激淋和月饼概念的结合，当然要适合本地对月饼价值上的认知，从整个产品构成还有包装的概念，都是沿袭月饼发展的思路，我们有一些创新，但是从整个概念来讲是月饼的理念。

小编：我们发现这个月饼，大幅度的使用了牡丹花，为什么会想到用中国的国花来做结合?

李光：今年是咱们的月饼在中国销售的第二年，在今年产品的研发概念之前，我们花了很多的时间去想，到底有哪一个切入点会比较有吸引力。我们注意到一个点，今年正好是国庆60周年，中秋节是10月3日又正好跟国庆在一起，我们中国比较讲究双节同庆，当然就想怎么和国庆的概念结合在一起，牡丹花是在那个时候提出的概念。牡丹花从历史来讲，在唐宋就到了第一个高峰，中国有一个概念—国运兴则花运兴，在目前大的环境之下，整个中国经济实力和国力都在很迅速的成长，我们觉得，选择牡丹花作为一个概念，和我们的品牌结合在一起，应该是一个非常好的组。我们也希望，能够借助牡丹花的概念，把我们的产品在理念上和其他的产品做一个区别。

小编：咱们有一个很好的概念，也有很好的寓意，对于市场前景，你乐观吗?