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奶茶加盟是真的难做了吗?如何加盟一家奶茶店

来源:匿名网友 点击:278次时间:2021-07-04分享:
随着全民创业浪潮的汹涌,奶茶加盟店如同雨后春笋一般纷纷开始冒了出来。秉着门槛低,受众大的优点,奶茶加盟几乎成为了创业小白们的首选。发展到现在,几乎每五步就能看到一家奶茶加盟店。


激烈的竞争,让很多店家都发出了:“现在奶茶加盟越来越难做了”的感慨。现在学校、广场、商圈、步行街……各种地方都开满了奶茶加盟店,甚至可以说是粥多僧少。即使服务员们想尽办法揽客,例如发传单,门口吆喝,最终的成效也没有好到哪里去。

那么,奶茶加盟是真的难做了吗?不其然。那么大的市场,到现在为止也没有出现垄断式的存在,可见大部分奶茶加盟还是处在同一起跑线上的。显而易见,不是奶茶加盟这一行难做,是只有你的奶茶加盟难做。

故步自封,对奶茶加盟的认知还停留在过去

这大概是感觉奶茶加盟难做的最大原因了。过去做奶茶加盟的人不多,只要手艺还过得去就不愁没人吃,也就没有心思去考虑经营和管理问题。但是现在不同。

科技高速发展,连带着衣食住行都走向了科学化精细化便捷化。就拿奶茶加盟来说,店面的选址、设计、装修,店员的服务,餐品的特色,人员的管理,活动的策划……这些无一不是影响生意的因素。甚至就连收银这个本应该没有门槛的活儿,都因为支付宝、微信钱包等支付手段的出现,而出现了残酷的物竞天择现象。只支持现金?习惯随身只携带手机的年轻人可能头也不回就走了,无论你的餐品有多好吃,服务有多周到。

从前的经营观点是“酒香不怕巷子深”,但是现在的趋势已经逐渐演变成了“酒香也怕巷子深”。若是还坚信诚实本分就能够经营好,被越来越多的网红餐厅淹没在创业浪潮也是可以想见的结局。君不见,即使是海底捞这种扎根已久的奶茶加盟企业都开始利用“抖音”,“微博”等流行的社交软件进行营销了吗?

当然,既然花心思去营销,那么通过什么方式,利用什么渠道,花掉多少预算,取得什么效果,这些都需要经过认真调查和策划,因此奶茶加盟业中出现了团队。产品并不再是开店的唯一因素,还需要考虑运营、管理、营销、人员招聘等等,也就是说需要各奶茶加盟人去不断学习,不断充电。尤其现在奶茶加盟这一块还有新人在不断踏入,学习的需求只会越来越高。

奶茶加盟业能否做好,取决于是否迎合了当下的市场,而不再像以前那样产品本身质量过硬就行。这是一个很残酷的现实。时代在发展,环境在变化,消费在改变,如果奶茶加盟人本身还抱着以前的产品、以前的思想、以前的做法,不肯去适应当前的潮流,被取代也是必然的事实。

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